Spécialités
Spécialités
Quelques compositions suggérées :
Riz noir /
Paella
fruits de mer "classique"
Riz noir /
Fideuá
fruits de mer "classique"
Paella
fruits de mer "classique"
/
Fideuá
fruits de mer noire
Fideuá
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/
Fideuá
fruits de mer noire
Sublimez ces préparations
en les accompagnant de notre aïoli !
Plats pour : 4 / 6 / 8 / 10 personnes
Paella
"Mixte"
Gazpacho Manchego
Viandes avec galettes de farine de blé
Zarzuela
"L'authentique"
Paella Valenciana
Arrós negre (riz noir)
Fideuá "fruits de mer"
Des produits frais et de qualité
Les Viandes :
Poulet – Lapin – Porc (pluma)
Les Fruits de Mer :
Encornets - Gambas – Palourdes - Moules
Les Poissons :
Loup – Sole – Lotte
Les légumes :
Haricots plats – poivrons rouges – tomates – ail
(légumes de saison pour la paella "végétarienne"...)
